Potiguar quer dizer “comedor de camarão”. Então, por que não explorar este crustáceo delicioso e que tem a nossa cara? A presidente da Emprotur, Aninha Costa, esteve reunida na sede do Sebrae/RN com entidades e técnicos para discutir a construção de um evento gastronômico anual em torno do camarão. A intenção é atrair turistas em um mês fixo do calendário cultural de Natal.
Outra ideia da presidente da Emprotur é resgatar a realização do Festival Nacional do Camarão (Fenacam) em Natal. “O Fenacam é considerado hoje o maior evento de aquicultura do continente americano. Vai para a décima terceira edição e o Rio Grande do Norte, que sediou por anos, perdeu para Fortaleza há cerca de três anos”, lamentou.