Pioneiro em gastronomia e alimentação funcional, o chef Renato Caleffi vem a Natal no próximo dia 19 para o lançamento da Ganache Le Manjue, uma deliciosa combinação de biomassa de banana verde, leite de coco e cacau, sem lactose, glúten e adição de açúcar – uma das receitas de sucesso do restaurante Le Manjue Organique, em São Paulo.
O evento acontecerá a partir das 16h na Planet Nutrition, loja localizada dentro da academia Pulse, em Lagoa Nova. A tarde também contará com sessão de autógrafos do livro “Escolhas e Impactos”, que traz receitas, sugestões e dicas de reeducação alimentar para uma melhor qualidade de vida.